L'héliciculture

 

La Foire aux escargots de Boisseuil (Haute-Vienne) ne se tiendrait pas s'il n'y avait pas de passionnés pour élever ces petites bêtes à cornes.

Si vous souhaitez sortir de votre coquille et en savoir plus sur leur élevage, leurs conditions d'hébergement et leur préparation, visitez les sites référencés ci-après. Si vous avez connaissance d'autres sites hélicicoles, merci de me les recommander ; je me ferais un plaisir de les référencer.

Découvrez aussi de nombreuses recettes : vous en aurez l'eau à la bouche.

Voici mon premier contact avec un héliciculteur :

Le site de Philippe et Julien Thomas

Éleveurs de Blonds des Flandres. E-mail : escargot@free.fr

 

Des fidèles à Boisseuil chaque année !

Élevage de petits gris et gros gris élevés en parcs naturels.

Chambres d'hôtes 3 Épis.

Plan d'accès :

pierre.fouquet@wanadoo.fr
escargot.perigord@wanadoo.fr

Les "Escargots du Danjon"

Élevage en Berry de Patricia et Claude Loriot

Le Danjon

36140 CREVANT

 Tel. : 02.54.30.29.18

Encore des fidèles à Boisseuil en septembre !

Ils sont présents sur les marchés à :

Aigurande le vendredi matin

Issoudun le vendredi matin

La Châtre le samedi matin

Escargots du Cap Sizun

Pointe du Raz

Ferme hélicicole Cap'Hélix

Goulien - Finistère - France

 

Site de Jeannick et Didier Bonis

Email : contact@caphelix.com

                 Lucien PETIT

 32 , rue de la Maigrerie

17240 LORIGNAC

téléphone: 00.33(0)5.46.49.03.86

Émail : c16-17-escargot@infonie.fr

L'ESCARGOT DU PONT CHARDON

Chantal MATHIEU
    La Combe

38160 CHEVRIÈRES

Téléphone : 0476641225 

Télécopie : 04.76.6412.25

Émail : c.mathieu@kyxar.fr

    Chantal JACOVETTI

Ferme Hélicicole du Moulinet

48 500 AUXILLAC-LA CANOURGUE
Tel - Fax : 04.66.32.65.32

 Émail : chantal.jacovetti@wanadoo.fr

 

Les escargots de Sombernon

Émail :  pouilly@free.fr

 

LES ESCARGOTS DU BOCAGE

          217, rue Henri-Béthouart
          62180 Airon-Saint-Vaast

Téléphone : 03.21.84.32.27

 

 

" Le Petit-gris d'Aragon "

Françoise MERMOUD
Technicien Héliciculteur
Torre Balaguero ( Val de la Villa )
         50700 CASPE
    (Zaragoza)  Espagne
Téléphone / Fax : 00 349 76 63 22 35
Téléphone mobile: 00 346 09 44 11 06

     "le Charinois"